Alpaka Fleisch

Wir können Ihnen verschiedene Fleischstücke anbieten. Diese werden in 4-5 Personen Portionen verpackt. Auf Vorbestellung können wir dies auch anpassen. Unser Fleisch wird in einer Bio-Metzgerei verarbeitet. Das Fleisch kann bei uns direkt auf dem Hof abgeholt werden oder nach Absprache gebracht werden. Der Preis variiert je nach Kg und Stück, deshalb fragen Sie bei uns nach. Unsere Produkte sind aus 100% Alpaka hergestellt.

 

Alpakafleisch ist leicht faserig und ein rotes Fleisch. Es ist deshalb gesund für die Ernährung. Weil die Alpakas fast kein Fett in sich haben wirkt sich dies positiv auf den Cholesterin aus.

 

Bei Fragen und Interesse melden Sie sich unverbindlich bei uns, wir geben Ihnen gerne Auskunft.

 

Wir haben wieder Trockenfleisch, Trockenwürste (Nature, Knoblauch, Chili) im Angebot. Bei Interesse melden Sie sich bei uns.

 

Das Fleisch der Anden:

Alpakafleisch ist eine der ältesten Fleischsorte der Inkas, sie hat einen sehr geringen Anteil an Kalorien und Cholesterin. 

Wir kümmern uns liebevoll und mit viel Herzblut um unsere Tiere. Wir legen einen grossen Wert an eine artgerechte Haltung und der Umgang macht uns grosse Freude. Wir legen wert und sehen es als Ehrung das Tier zu verwerten, als einzuschläfern und zu entsorgen. Wir behandeln unsere Tiere so weit als möglich natürlich. Unsere Zucht ist nicht zur Fleischproduktion gedacht, deshalb können wir nur unregelmässig Fleisch anbieten. In unseren Augen soll es auch eine Delikatesse bleiben.